Receitas para o Inverno

     Olá meninas, hoje vim deixar algumas receitinhas bem gostosas e quentinhas para aproveitarmos esse frio que parece que nunca acaba. Bom, eu amo o frio e espero que ele fique mais um tempo conosco, mas para quem não gosta e está afim de tentar uma coisa na cozinha para se esquentar aí vão algumas.

Cupcake de atum

Ingredientes

8 gemas

Meia xícara (chá) de farinha de trigo

8 claras

1 colher (chá) de sal 

Opção de recheio:

1 embalagem de creme de ricota

1 lata de atum escorrido

Meia xícara (chá) de azeitona verde picada

2 colheres (sopa) de salsinha picada

Meia colher (chá) de sal 

Modo de preparo pão-de-ló: forre uma assadeira grande com papel manteiga. Preaqueça o forno em temperatura média (180oC). Bata as gemas com a farinha e reserve. Bata as claras em neve firme e junte o sal. Acrescente delicadamente às gemas. Coloque na assadeira e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar a superfície. Vire ainda quente sobre uma tábua e retire o papel. Deixe esfriar e corte em cubos pequenos. Reserve. 

Modo de preparo do recheio: 

em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio escolhido. Reserve. 

Montagem: em tigelas individuais pequenas, faça camadas alternadas de cubos de pão-de-ló e de recheio. Decore a gosto. Cubra e conserve na geladeira até servir. 

Dica: utilize potinhos descartáveis para servir em festa infantil ou refeição informal. Se preferir, acrescente outros ingredientes de sua preferência ou substitua o pão-de-ló por pão de fôrma sem casca cortado em cubos. 

Torta Caprese

Ingredientes da massa: 

2 xícaras (chá) de leite 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos

Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de óleo

Sal e temperos a gosto

Ingredientes recheio:

1 xícara (chá) de mussarela de búfala

1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio

2 colheres (sopa) de manjericão

1 colher (chá) de orégano

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Sal e temperos a gosto

Modo de preparo para a massa: em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve. Em um refratário retangular untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve. 

Modo de preparo para o recheio: misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa. Cubra com o restante da massa reservada. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva. 

Maçã Assada com Canela

Ingredientes

1 maçã vermelha, descascada e picada

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Acrescente o limão sobre a maçã. Coloque em uma fôrma (própria para microondas) e asse por 1 minuto em potência alta. Retire do microondas, polvilhe com a canela e sirva

Brownie com cobertura quente de Danette

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

200g de manteiga

300g de chocolate picado

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

Cobertura:

8 potes de Danette sabor chocolate

cerejas em calda para decorar

Modo de preparo: Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Reserve. Em uma panela, derreta o chocolate junto com manteiga. Reserve.  Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até formar uma mistura esbranquiçada. Desligue a batedeira e aos poucos junte o chocolate derretido com a manteiga. Misture a farinha misturada com o chocolate em pó e o fermento. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Cobertura: coloque os Danettes em uma panela e aqueça. Sirva com o brownie decorado com cereja.

Dica: a massa do brownie deve ficar com a aparência ligeiramente crua.

Você conhece a Amy Studt?

     Olá minhas lindas, hoje nesse dia de frio e chuva (combinação perfeita) resolvi procurar cantores e bandas novas no youtube e acabei achando vários, mas como gostei muito de todos eles resolvi ir postando um de cada vez, então não faltará novidades sobre musica nos próximos posts. 

     Bom, a escolhida de hoje é a Amy Studt, ela tem 27 anos e - morram - é Inglesa, Amy é compositora e música, cresceu em uma família musical e gravou seu primeiro demo quando tinha 14 anos. Seu primeiro single foi Just a Little Girl em junho de 2002 e alcançou sucesso internacional. Então bora conferir o trabalho dela? Confira!

     É isso meninas, comentem o que acharam. Beijos!

Dica de Filme: Garota em Progresso

     Olá meninas, como vocês já sabem, uma das coisas que eu mais faço na minha vida - estando de férias ou não - além de ler livros, é ver filmes e séries. Sério, não consigo me controlar, é mais forte do que eu. Eis que minha prima linda Letícia veio passar as férias comigo e trouxe um filme que eu me apaixonei e me senti na extrema necessidade de compartilhar com vocês.

     Sinopse:  Como mãe solteira Graça faz malabarismo com trabalho, contas, e seu caso com um médico casado, sua filha, Ansiedad, traça um atalho para a vida adulta depois de encontrar inspiração nas histórias que ela está lendo na escola. 

    Opinião da blogueira: Não vou falar muito sobre ele, prefiro deixa-las na curiosidade!

O que posso afirmar é que: é uma história bem diferente de tantas outras que vemos por aí, o filme é impressionante, educativo, divertido e emocionante, a atuação é incrível, ou seja, vale muito a pena assistir. Quem sabe você não aprende um pouquinho com a Graça e com Ansiedad.

     Obs: Infelizmente não consegui achar o trailer dublado ou legendado em português, mas acredito que de pra entender. 

Dica de Sucos Saudáveis

     Olá meninas lindas, hoje estou animadinha e resolvi postar para vocês algumas opções de suco bem saudáveis para substituir aqueles sucos artificiais sem graça e aqueles refrigerantes que nos fazem tanto mal. Os sucos podem ter mais utilidades do que você jamais pensou, como desintoxicar, evitar celulite, ressaca, entre outros. Então, bora conferir?

     Sucos para desintoxicar o organismo:

De Couve

• 150 ml de suco de laranja

• 1 folha de couve manteiga (20 g)

• 100 ml de água

• Gelo a gosto

Modo de Preparo: Bater os ingredientes no liquidificador. Adicionar o gelo depois de pronto.

De Hortelã

• Suco de um limão

• ½ xícara de chá de hortelã

• 200 ml de água

• Gelo e adoçante a gosto

Modo de preparo: Bater os ingredientes no liquidificador. Adicionar o gelo e adoçante depois de pronto.

Suco para manter o bronzeado:

• 200 ml de suco de laranja

• ½ cenoura crua

• 1 colher de chá de azeite de oliva

• 50 ml de água

• Gelo a gosto

Modo de preparo: Bater os ingredientes no liquidificador. Adicionar o gelo depois de pronto.

Suco para curar a ressaca:

• 200 ml de água de coco

• 1 unidade de maçã descascada e sem sementes

• ½ cenoura crua

• 1 talo de aipo

• Gelo a gosto

Modo de preparo: Bater os ingredientes no liquidificador. Adicionar o gelo depois de pronto.

Suco para evitar a celulite:

• Suco de ½ limão

• 350 ml de água de coco

• 3 folhas de hortelã

Modo de preparo: Bater os ingredientes no liquidificador.

Suco antioxidante: 

• 2 cenouras cruas picadas

• ½ maçã sem casca e sem sementes

• 1 xícara (chá) de melão picado

• 1 fatia de gengibre sem casca

• 1 punhado de salsa

• 1 colher de sobremesa de linhaça (deixe a linhaça hidratar durante 12h em água)

• Adoçante e gelo a gosto

Modo de preparo: Bater os ingredientes no liquidificador. Adicionar gelo e adoçante depois de pronto. 

Dicas adicionais: 

- Para um melhor aproveitamento dos nutrientes, o ideal é consumir o suco imediatamente após o preparo;

- Os sucos podem ser consumidos junto as refeições ou como lanches, mas eles não substituem o consumo de água, que deve ser de, em média, 1,5 litros por dia.

- Embora sejam nutritivos e saudáveis, sucos podem ser muito calóricos para quem busca emagrecimento. Consulte um nutricionista para saber suas necessidades;

Uma pequena homenagem a Cory Monteith

     

     

     Olá meninas, eu queria começar esse post com a alegria de todos os dias, mas por mais que as pessoas possam pensar que é tudo besteira e que meus sentimentos não são verdadeiros, meu coração está destruído.

     É super complicado ser fã, acompanho Glee desde 2009 e o Cory (Finn) e a Lea (Rachel) sempre foram meus personagens preferidos, não só porque eram meio que os "principais", mas simplesmente porque gosto deles tanto dentro como fora da série. Acordei com essa notícia e não imaginava que iria ficar tão mal.

   Cory Monteith era uma daquelas pessoas que batalham pelo que quer, seus pais se divorciaram quando ele tinha sete anos e foi criado pela mãe, antes de ser ator foi motorista de táxi, telemarketing, construção civil entre outros. Difícil acreditar, mas ele largou a escola com 16 anos afirmando que isso não era para ele. Desde 2011 Cory lutava contra as drogas e ele mesmo tomou a iniciativa de se internar, tendo sendo o apoio de seus amigos e principalmente de sua noiva Lea Michele.

     

     Lea e Cory iriam se casar daqui a duas semanas, e agora tudo que ela quer é privacidade neste momento de dor. 

     Cory foi encontrado morto foi encontrado morto em um hotel em Vancouver e a autopsia será realizada amanhã. Bom, espero que o Coru esteja em um lugar melhor, nós perdemos um ator e cantor incrível, mas o seu ganhou um anjo. #RipCoryMonteith, #PrayForLea, 

#StayStrongGleeks.

Top 5 : Melhores músicas Rock N' Roll

     Olá meninas, antes de tudo: Feliz Dia Mundial do Rock \O/

     É com muuuuuuuita alegria que eu começo o post de hoje para falar de um dos melhores gêneros musicais de todo o mundo. Foi muito difícil escolher apenas 5 das minhas músicas de rock preferidas, então optei pelas mais clássicas e conhecidas. 

     Pra quem não gosta, por favor deita na BR , #brinks, quem não gosta simplesmente finja que não viu o post, e pra quem gosta, aproveite!

1° Guns N' Roses - Sweet Child O' Mine

2 ° Nirvana - Smells Like Teen Spirit


3° - Slipknot - Before I Forget 



4° AC/DC - Black in Black



5° Kiss - Rock N' Roll All Night

Inspire-se: Nail arts - ROCK

Dica de Leitura: If a Stay (Se eu ficar)

     Olá minhas lindonas, hoje estou aqui para falar um pouquinho para vocês sobre um livro lindo que eu li ontem, detalhe: li o livro inteiro em uma madrugada de insônia, acreditam?

     Sinopse: Escolhas. Mia de 17 anos enfrenta algumas difíceis  Permanecer verdadeira a seu verdadeiro amor - música - mesmo que isso signifique perder seu namorado e deixar sua família e amigos para trás? Então numa manhã de fevereiro Mia vai dar uma volta com sua família, e num instante, tudo muda. De repente, todas as escolhas se foram, a não ser uma. E ela é a única que importa.

     Opinião da blogueira: Então, baixei esse livro há mais ou menos uma semana, mas como estava lendo outro - que em breve terá um resenha aqui no blog - acabei o lendo ontem. Quando eu terminei, eu pensei: Ai meu Deus, por que demorei tanto para descobri-lo?

    Mia é uma daquelas personagens que você se apaixona de primeira, ela é meiga, é insegura, mas é forte, ou seja, cada pessoa acaba se vendo um pouquinho nela. Os demais personagens também despertam esse sentimento em quem lê, é impossível não se apaixonar pelos pais malucos de Mia, seu irmão mais novo Teddy, seus avós incríveis e é claro, seu namorado Adam.

      Tudo está muito bem quando eles decidem ir para a casa dos avós em um dia de pouca neve em Oregon, o que deveria ser um passeio divertido acaba virando uma tragédia. Por um tempo Mia pensa que está tudo bem, pois Bethoven ainda continua tocando no carro e seu corpo parece perfeitamente normal, mas tudo não passava de um engano, as coisas não estavam nada bem. 

      A maior parte da narrativa ocorre enquanto Mia está em coma no hospital e através de flashbacks Mia nos conta as coisas mais importantes que aconteceram em sua vida, como o primeiro encontro com o namorado, sua primeira audição em Julliard, o nascimento do seu irmão, o começo de sua amizade com a sua então melhor amiga Kim, entre outras coisas. Depois de algum tempo e com a ajuda de seu avô, Mia entende que mesmo que ela esteja em coma, o poder de decisão para decidir se ela continua a viver ou não está em suas mãos. 

      O livro é muito bonito, muito emocionante, porém muito triste, por isso por mais que eu seja "durona", acabei chorando em algumas partes, a narrativa é realmente tocante. O mesmo te faz pensar em muitas coisas, as decisões que tomamos e a importância que damos ao que temos ao nosso redor. 

      Vale a pena ser lido, e pelas informações que eu consegui pesquisando na internet, tudo indica que um novo livro será lançado. O nome será  Where she went (Onde ela foi) e a história se passará depois de três anos do acidente e será contado do ponto de vista de Adam. 

      É isso meninas, espero que tenham gostado, beijos!

Inspire-se: Miley Cyrus